“Nagyon jó ez a Galaxis, nagy kár, hogy nem lehet korsószámra vedelni…” – hallottuk sokszor az elmúlt három évben, így megérett bennünk a gondolat, hogy főzzünk egy olyan sört is, ami hozza a Távoli Galaxis ízvilágát és nagy mennyiségben lehet fogyasztani.smile hangulatjel Ez a típus az amerikai pale ale, az APA, ami az IPA sörökhöz […]
28.04.2016
Kóstoltátok már az igazi magyar különlegességnek számító KÖLESES sört? Kiöntve szép világosbarna, áttetsző, finoman szemcsézett, szivacsos habja csábító. Illata visszafogott, enyhén karamellás, valami furcsának ható, bujkáló, különleges édeskés érzettel a háttérben. A sör kortyolgatásánál ez a finomra hangolt édesség uralja a zamatot, s itt megvilágosodunk a köles ízével kapcsolatban, a festő malátából származó tejkaramellás karakter […]
07.02.2016 
Kedves Sörbarátok ! Megérkezett a Rothbeer sörfőzde új söre, egy skót! A Pivovar Kaltenecker mesterével közösen találták ki a receptet, úgymond kollaborációs sör lett, a rozsnyói főzde és a Rothbeer is felvette kínálatába. Wee Heavy -nek hívják, ami egyben a típusát is jelöli. Ezen a néven emlegetik gyakran a skótok legnépszerűbb sörét, a scotch ale-t. […]
07.02.2016 
Kedves Vendégeink ! Megérkezett a Rothbeer sörfőzde legújabb Bakancslistája, mely Enigma komlóval készült. Íme ! Bakancslista #16 – Enigma ” – Mit adtak nekünk az ausztrálok? – Galaxyt, Ellát… – És Vic. Secretet! – Ó, igen, igen. Ezeket ők adták, igen. De a Galaxytól, az Ellától és a Vic. Secrettől eltekintve mit adtak még? – […]
28.01.2016 
Kedves Vendégeink ! A vörös sörök kedvelőinek figyelmébe ajánljuk a Rothbeer sörfőzde RED 5 sörét, a VÖRÖS ÖTÖST ! A Red5 beszédes nevet kapott, ugyanis vörös a színe és öt százalék az alkoholtartalma. A történelmi hűség kedvéért itt kell megemlítenünk, hogy Luke Skywalker is Red5 fedőnéven robbantotta szét az első Halálcsillagot egy X-szárnyú vadászgéppel. Mivel […]
28.01.2016 
Kedves Vendégeink ! Hosszabb idő után ismét kapható a Szent András sörfőzde ale & lager hibrid söre, a Magyar Vándor ! Egészségetekre !
28.01.2016 