
“Nagyon jó ez a Galaxis, nagy kár, hogy nem lehet korsószámra vedelni…” – hallottuk sokszor az elmúlt három évben, így megérett bennünk a gondolat, hogy főzzünk egy olyan sört is, ami hozza a Távoli Galaxis ízvilágát és nagy mennyiségben lehet fogyasztani.smile hangulatjel Ez a típus az amerikai pale ale, az APA, ami az IPA sörökhöz viszonyítva kevésbé erős, kevésbé intenzív és kevésbé kesernyés. Könnyű, 5%-os világos ale, amit a Galaxy mellett Mosaic és Cascade komlókkal fűszereztünk, így sörünk az újvilági komlókra jellemző citrusos, fenyőgyantás és trópusi gyümölcsös jegyeket egyaránt felvonultatja.
Könnyedségét bizonyítja, hogy a próbafőzések alatt elvégzett emberkísérletek során azt tapasztaltuk, hogy háromszor annyit meg lehet belőle inni, mint a Távoli Galaxisból, úgy, hogy közben csak kétszer annyira rúgsz be. “
Comments