24.12.2015
“Nagyon jó ez a Galaxis, nagy kár, hogy nem lehet korsószámra vedelni…” – hallottuk sokszor az elmúlt három évben, így megérett bennünk a gondolat, hogy főzzünk egy olyan sört is, ami hozza a Távoli Galaxis ízvilágát és nagy mennyiségben lehet fogyasztani.smile hangulatjel Ez a típus az amerikai pale ale, az APA, ami az IPA sörökhöz […]
28.04.2016 
Kóstoltátok már az igazi magyar különlegességnek számító KÖLESES sört? Kiöntve szép világosbarna, áttetsző, finoman szemcsézett, szivacsos habja csábító. Illata visszafogott, enyhén karamellás, valami furcsának ható, bujkáló, különleges édeskés érzettel a háttérben. A sör kortyolgatásánál ez a finomra hangolt édesség uralja a zamatot, s itt megvilágosodunk a köles ízével kapcsolatban, a festő malátából származó tejkaramellás karakter […]
07.02.2016 
Kedves Sörbarátok ! Megérkezett a Rothbeer sörfőzde új söre, egy skót! A Pivovar Kaltenecker mesterével közösen találták ki a receptet, úgymond kollaborációs sör lett, a rozsnyói főzde és a Rothbeer is felvette kínálatába. Wee Heavy -nek hívják, ami egyben a típusát is jelöli. Ezen a néven emlegetik gyakran a skótok legnépszerűbb sörét, a scotch ale-t. […]
07.02.2016
Comments